quarta-feira, 10 de junho de 2009

3ª PARTE DA "HARMONIZAÇÃO"


Fouquet, Banquete Real

"O homem razoável se adapta ao mundo. Aquele que não é razoável persiste em querer adaptar o mundo a si próprio. Por isso, qualquer progresso depende do homem não razoável"
G. Bernard Shaw

Andar traz a possibilidade de vermos com mais intensidade as ações das pessoas, as cenas se entrelaçando. O sol invade as folhagens e a quietude do lago se completa com o som da música que escuto - "By my Side", da banda INXS. Aproveitei para reverenciar a vida. Como coisas simples me enchem de vigor e energia!

Voltando para casa, passei para pegar flores e várias mudas de temperos para plantar.

Xícaras, xicrinhas, lascas, lasquinhas: lixo, lixo!! E assim vamos organizando a cozinha.
Cada coisa no seu lugar; o que for igual, próximo, de um jeito mais fácil para ser manuseado.
Muitas cestas, tantas tampas - as de panela -, todas perto uma da outra.
Os vidrinhos de temperos todos classificados, bem próximos de um lindo pote com colheres, garfos, raladores e outros utensílios práticos de cozinha.
Precisava renovar toalhas de mesa, panos de prato, toalhas de bandeja, pegadores de panela, aproveitando para arrumar a mesa com maravilhosos copos americanos, junto a um arranjo de frutas... mas frutas naturais!

A geladeira não escapou. Tudo em ordem, a fim de abrir e conseguir achar o que quiser o mais rápido possível. Organizei a despensa, local que sempre deve estar fresco e seco. Separei os alimentos, observando datas de validade e anotando o que faltava.
O fogão traz energia de prosperidade, pois é nele que se faz o alimento que mantém a saúde dos provedores da casa; deve estar sempre limpo e sempre ser utilizado.
Cozinhar é terapia, é sedução: portanto, um lugar especial para os livros de receitas.
Os temperos lidam com nosso humor; a farinha do trigo, por exemplo, protege a casa. Por isso, faça muito pão: é sagrado!

Planeje as refeições da semana; prepare lista dos ingredientes e já para o mercado!

Organizei as bandejas, as formas. Aproveite também e faça uma lista de presentes, como se você fosse casar, etiquetando o que tem e o que ainda precisa.
Lista de enxoval também funciona assim.
Prático, não?

Um pulo e vamos para a área de serviço, onde é bom ter cesta de roupa suja para os membros da casa.
Separe roupas claras, escuras, vermelhas, sujas, manchadas e as costuradas.
Lavar e passar ... eu mereço!
Você pode fazer com que todos participem, com a sensação de que são importantes e responsáveis.
Ganchos nas paredes - prateleiras podem auxiliar na organização.
Contêineres de plástico acomodam coisas que não usamos, e você pode estender toda essa organização para a garagem e 'ferramentas', utensílios de luxo dos homens.
Já repararam que a furadeira parece um troféu? Mas vamos lá, ajude os 'meninos'.

Procure um lugar para ser o centro de recados, assim vocês conseguem deixar avisos e bilhetes carinhosos.

Até mais.